Bäckerhefe 20g Vitam
Beschreibung
Bäckerhefe von Vitam ist eine Art von Hefe mit besonderer Stärke zum Backen aller Arten von Broten, sogar von spezialmehlen und Vollkorn.
Dank ihrer garantierten Fermentationskraft bietet die VITAM Bäckerhefe eine grosse Hilfe beim Vollkornbacken, sogar für schwere Teige.
Sie kann in jedem Hefeteig anstelle von frischer Hefe verwendet werden. Mit 20 g Hefe kann man bis zu ein Kilogramm Brot zubereiten.
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Beschreibung
Bäckerhefe von Vitam ist eine Art von Hefe mit besonderer Stärke zum Backen aller Arten von Broten, sogar von spezialmehlen und Vollkorn.
Dank ihrer garantierten Fermentationskraft bietet die VITAM Bäckerhefe eine grosse Hilfe beim Vollkornbacken, sogar für schwere Teige.
Sie kann in jedem Hefeteig anstelle von frischer Hefe verwendet werden. Mit 20 g Hefe kann man bis zu ein Kilogramm Brot zubereiten.
Zusammensetzung
Trockenhefe, Sorbitanmonostearat, unter einer schützenden Atmosphäre.Verwendung
Die Hefe mit einem Esslöffel Rohrzucker und einem Glas lauwarmem Wasser vermischen. 15 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Ein Kilogramm Mehl hinzufügen, kneten und eine weitere Stunde ruhen lassen. Die Brote in die gewünschte Form bringen und weitere 15 Minuten ruhen lassen. Bei 200º backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.Energiegehalt
Nicht detailliert.Versand, Kosten und Vorfälle
Versand
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Die Bestellungen werden innerhalb von 24-48 Stunden nach Erhalt der Bestellung versendet. Das maximale Versandgewicht darf 20 kg nicht überschreiten.
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Vorfälle
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